Mariscos

17 de jul 2024

Pescadores del Golfo de Santa Clara cambian de aguamala a jaiba tras final de temporada

En lo que empieza el camarón (en septiembre), los pobladores del Golfo buscan especies alternativas que les ayuden a tener ingresos económicos en el verano

31 de mar 2024

Venden ostiones y almejas al por mayor en el Golfo

Aprovechando la visita de cientos de turistas, comerciantes del poblado pesquero expenden su mercancía y satisfacen el paladar de sus clientes

25 de feb 2024

Productos del mar de temporada se encuentran entre 57 y 200 pesos

Productos como camarón, cazón, tilapia, lenguado y manta es de los que más se venden en supermercados y pescaderías de San Luis Río Colorado

19 de feb 2024

Preocupa a comerciantes la caída del 30% en la venta de mariscos

Comerciantes del Golfo de Santa Clara aducen que se debe a la falta de compradores en los negocios locales, que no adquieren producto en los establecimientos sanluisinos

18 de feb 2024

Camarón y manta, los mariscos preferidos en Cuaresma

Los comerciantes de las pescaderías fijas y semifijas confían en tener el abasto necesario durante este tiempo

30 de ene 2024

Comerciantes de mariscos esperan alta demanda por la cuaresma

Con la cercanía de ese periodo, los vendedores de productos del mar esperan tener mercancía disponible suficiente a partir del 14 de febrero

17 de abr 2023

Hay almeja todo el año para comensales

En Semana Santa, hubo buenas ventas de la pesquería, ahora que el poblado estuvo abarrotado de visitantes

3 de abr 2023

Cuidado con los mariscos: más del 40 por ciento son sustituídos por productos de menor calidad

Una de cada dos veces, las personas reciben una especie completamente distinta a la que se anuncia

22 de feb 2023

Hay 50 toneladas de mariscos para surtir la región durante la cuaresma

Está garantizado el abasto de pescaderías para San Luis Río Colorado, el valle y el Golfo de Santa Clara

21 de feb 2023

Marisquerías esperan altas ventas por el inicio de la cuaresma

Se declaran listas para este período del año en que la gente consume productos del mar

30 de dic 2022

Temporada navideña afecta la venta de mariscos

Cae hasta un 30 por ciento, pero, aun así, se expende una buena cantidad de ese producto

14 de feb 2022

Apuestan pescadores del Golfo por almeja generosa

Esta pesquería traería buenos dividendos para los ribereños, todavía discuten su precio, pero el cupo es de 200 especies por panga

3 de jun 2021

Recomiendan extremar higiene al momento de preparar mariscos

Para evitar enfermedades gastrointestinales se sugiere lavarse las manos después de ir al baño y antes de preparar y consumir los alimentos

8 de abr 2021

Pescadores ven como alternativa la comercialización de aguamala

Productores e impulsores del consumo de dicho producto del mar quisieron hacer una demostración gastronómica el año pasado, pero la pandemia lo impidió

6 de abr 2021

Inspirado en sus padres José Romeo vende mariscos tras ser deportado de EU

Ante el deseo de tener un negocio propio, el sanluisino invirtió sus ahorros para empezar a vender alimento preparado en unidad móvil

1 de abr 2021

Listos restauranteros y vendedores de pescados del Golfo para atender demanda

Se tienen productos del mar suficientes para hacer frente a la demanda de los turistas que visiten este fin de semana el poblado

18 de oct 2019

Funciona la almeja a Golfeños como producto alterno

Como el camarón está restringido, los pescadores se han dedicado a capturar almeja, que la venden en las orillas de la playa, hay tres cooperativas que se encargan de hacer envíos a Ensenada.