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El presidente de la Asociación Ganadera local Porfirio Payán Valenzuela, informó que, al menos en Sonora, se consumen alrededor de 16.5 kilogramos por persona cada año
La baja venta de carnes rojas se dan los “Días Santos”, el jueves, viernes, sábado y domingo, principalmente durante la Semana Santa sin embargo hay quien las consume
Además de un aumento considerable al huevo que se reportó en semanas anteriores los supermercados reportan aumento en otros productos de la canasta básica