Alimento

15 de ago 2024

Reúnen decenas de kilos de alimentos para mascotas en apoyo a albergue de animales

La iniciativa de llevar a cabo un “croquetón” fue de estudiantes de la Universidad Vizcaya para ayudar al albergue para mascotas “Rescate de angelitos callejeros”

7 de jul 2024

Programas prioritarios redujeron la pobreza en comunidades rurales: Agricultura

La entrega oportuna de programas como Bienpesca y Fertilizantes para el Bienestar a México contribuyeron a que redujera la pobreza e incrementara la producción de alimentos

16 de may 2024

Franja de Gaza se quedó sin alimento, advierte la ONU

Agencias de Naciones Unidas confirmaron a The Guardian que sus almacenes se vaciaron y no hay manera de reabastecerse

24 de may 2023

La UTSLRC impulsa la investigación científica de los alimentos

En colaboración con la CIAD se realizan proyectos de investigación sobre el uso de la harina de mezquite en conjunto con la Universidad de Nottingham, Inglaterra

10 de ago 2022

Verdolaga: la planta que podría ser la clave contra la sequía

Además de ser sumamente nutritivas, las verdolagas son un alimento que podría ayudar en gran manera a disminuir considerablemente el consumo de agua que se realiza en el campo

22 de dic 2020

Grupo animalista desea recolectar casi 2 mil kilos de comida para mascotas

La meta es reunir un kilo más que el año pasado, por lo que requieren de la cooperación de la sociedad

29 de oct 2020

Por qué se celebra el Día del Veganismo

Concienciar a la sociedad sobre la explotación animal y sobre cómo este estilo de vida es saludable son algunos de los objetivos

10 de oct 2019

Estudian uso de aguamala como alimento

Un avance en la experimentación con la aguamala es el uso de éste ingrediente en escabeche o en salsas, según la tesis de dos estudiantes de la carrera de Procesos Alimentarios

25 de jun 2019

Rebanando el mito; el aguacate ¿es fruta o verdura?

Sin duda este alimento es un ingrediente importante en la gastronomía mexicana, pero... ¿tú sabes realmente si es una fruta o una verdura?