Antojitos Mexicanos

2 de oct 2024

El Pambamuerto, el antojito resultante de la fusión de Día de muertos e Independencia

El Pambamuerto fusiona dos de las festividades típicas mexicanas, con un sabor a papa con chorizo o suadero

13 de sep 2024

De Cuautla para el mundo llegan los dinomolotes, la nueva manera de degustar los molotes

Los molotes son uno de los antojitos más populares en el centro del país, pero hay una nueva presentación que despierta el apetito

13 de sep 2024

Pozole verde con salchicha y tocino, una tradición de Salamanca, ¿lo probarías?

El pozole verde con salchicha y tocino surgió a finales de 1960, en los comedores comunitarios de Salamanca, Guanajuato

13 de sep 2024

Adiós a los esquites tradicionales: ahora se piden con chapulines, hormigas y hasta camarones

La preparación de los esquites se ha diversificado y en cada región le ponen su toque, pero sin duda son simplemente deliciosos

13 de sep 2024

¿Flautas de harina de 60 centímetros? Tamaulipas presume el platillo que ha llegado hasta Europa

La medida de 60 a 65 centímetros surgió de la necesidad de hacer una tortilla grande, delgada, que pueda envolver a por lo menos tres porciones abundantes de guisos

13 de sep 2024

¿Cemitas de chalupas? La fusión de dos antojitos de Puebla

Puebla es el único lugar en donde se elabora el pan de cemita y, por lo mismo, el único lugar en donde lo puedes probar

13 de sep 2024

La receta original de la michecoco; al puro estilo Cocos Camacho

Aunque este negocio familiar se fundó hace varias décadas, cobró fama gracias a una serie en la plataforma Netflix

16 de ago 2024

Precios de antojitos mexicanos suben más que la inflación

El encarecimiento se debe al alza de precios en verduras como el cilantro, así como de los limones y el aguacate, comentaron comerciantes

12 de sep 2023

Gabriela trae el sazón michoacano a SLRC con sus antojitos mexicanos

La mujer buscó emprender su propio negocio con el fin de sacar adelante a su familia

24 de sep 2022

Bailables y antojitos en iglesia "Del Redentor"

Con motivo de los festejos por el inicio de la independencia, los feligreses disfrutaron de un evento artístico, cívico y cultural

3 de sep 2022

¡Desde hace más de 6 décadas! Los elotes preparados son una tradición en SLRC

Aunque los primeros vendedores han tratado de conservar el sabor original, con el paso del tiempo han tenido que agregar nuevos ingredientes para complacer a los clientes

31 de mar 2020

¿Unos taquitos? ¡Hoy se celebra el Día del Taco al Pastor!

Este 31 de marzo se celebra a uno de los platillos favoritos de los mexicanos

11 de sep 2019

5 alimentos que creímos eran de origen mexicano

Se acercan las fiestas patrias y con ellas los antojitos mexicanos. ¡Descubre cuales de ellos no fueron creados en México!