Somerton, Arizona. - Más de 44 puestos de varios sabores y preparaciones del platillo que atraen a más de 30 mil personas de todo el país y del extranjero serán disfrutados este sábado en la edición 12 del Festival Anual del Tamal, en esta ciudad.
El evento se organiza por la Asociación de Ex Alumnos de la Universidad de Arizona, con la meta de reunir fondos para becas escolares para que estudiantes que salen de High School puedan ingresar a colegio y seguir una carrera universitaria en el plantel.
Luis Heredia, uno de los miembros del organismo, quien ha destacado en el campo político y social, indicó que este año además de los puestos de tamales en venta, se espera que el programa artístico se amenice con el cantante mexicano Lupillo Rivera.
“El Festival del Tamal es reconocido como el ´Woodstock´ de los tamales, pues reúne a miles de personas en una celebración de la comida que como hispanos nos sentimos familiarizados”, apuntó.
Y es que el platillo es uno de los típicos que madres de familia hispanas acostumbrar preparan para vender y tener ingresos adicionales, por eso surgió la iniciativa, contó.
El Festival del Tamal se llevará a cabo en calle Main desde las 11:00 horas hasta medianoche.
