Venden ostiones y almejas al por mayor en el Golfo

Aprovechando la visita de cientos de turistas, comerciantes del poblado pesquero expenden su mercancía y satisfacen el paladar de sus clientes

Víctor Cubillas Z. / Tribuna de San Luis

  · domingo 31 de marzo de 2024

El ostión y la almeja son productos que son muy solicitados por la gente que gusta de consumir mariscos / Julio Espinoza / Tribuna de San Luis

La venta de almeja y ostión en esta temporada siempre ha sido buena, y más con la presencia de cientos de turistas que buscan opciones de alimentos provenientes del mar.

Tal es el caso de la señora Maribel Romero Leyva, quien, desde hace algún tiempo, se ha dedicado a vender almejas frescas y ha tenido muy buena respuesta de parte de la gente, ya que su venta es muy activa, sobre todo en estos días.

José Luis Gallardo asegura que la gente sí ha respondido, pero no igual que otros años / Julio Espinoza / Tribuna de San Luis

“Tenemos casi 13 años vendiendo en este puesto, y siempre en estos días ha sido de grandes bendiciones, porque la gente no deja de venir a consumir; vemos que las personas se van contentas luego de probar los mariscos, y nos da mucho gusto atenderlos”.

Agregó que su producto es fresco, el ostión se sirve en su concha, también lleva pata de mula, almeja golfeña, además de aguachiles, que es un platillo muy solicitado por la gente.

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Expresó que la almeja reina es de los productos que más se vende, así como el ostión preparado, que es algo muy solicitado, y que lleva todos los mariscos con que cuenta.

Dijo que ésta es la temporada en la que les va mejor, y que tiene mayor influencia de todo el año, ya que la gente deja una buena derrama económica en el poblado, con visitantes de diferentes partes, no solo de San Luis, sino de toda la región.


El ostión y la almeja son productos que son muy solicitados por la gente que gusta de consumir mariscos / Julio Espinoza / Tribuna de San Luis


“Yo tengo clientes de años, que vienen de distintas partes de Estados Unidos, aunque nunca me promociono, y el producto siempre se me termina, porque pasa el cliente y llega solo”.

Mencionó que, en un día, puede ser que atiendan a cerca de 200 personas, porque las familias, a veces, vienen de muchos integrantes.


El ostión y la almeja son productos que son muy solicitados por la gente que gusta de consumir mariscos / Julio Espinoza / Tribuna de San Luis


En cuanto a los precios, la docena de ostión está en 200 pesos (preparado en la concha), regularmente la venden en media y en docena.

Externó que su producto lo traen de Puerto Peñasco, aunque tienen otro tipo de ostión, llamado “de placer”, que viene desde Sinaloa.