/ viernes 22 de octubre de 2021

Tortillas de harina hechas al carbón estilo Sonora

María Felicitas Hernández heredo la receta de su mamá, quien por más de 40 años vendía en Sonoyta

La señora María Felicitas Hernández Sarabia originaria de Sonoyta decidió abrir mercado aquí en San Luis Río Colorado de las tradicionales tortilla o gorditas de haría, las cuales son típicas de Hermosillo, Caborca, Altar, y Sonoyta.

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Comenta que el propósito de crear este negocio, es para que los sanluisinos conocieran este producto casero que ella elabora, el cual, según su apreciación, ha sido del agrado de la gente.

Dice que la decisión de vender estas tortillas, surgió porque su mamá desde hace 40 años las vendía en Sonoyta, las cuales en esa ciudad son muy cotizadas por el sabor que le da la leche clavel y la manteca de res, además que son hechas al carbón.

Menciona que su puesto está ubicado en el Fraccionamiento de Los Adobes, y atiende los días que martes, miércoles, jueves y viernes por la mañana, además cuenta con servicio a domicilio, solo que tiene un costo extra si solo es uno o dos paquetes.

María dijo que invita a la gente que ya conoce estas tradicionales tortillas a que acudan a comprarle, y también a quienes nunca las han probado, para que se deleiten con este sabor especial que tienen estás gorditas de harina.

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La señora María Felicitas Hernández Sarabia originaria de Sonoyta decidió abrir mercado aquí en San Luis Río Colorado de las tradicionales tortilla o gorditas de haría, las cuales son típicas de Hermosillo, Caborca, Altar, y Sonoyta.

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Comenta que el propósito de crear este negocio, es para que los sanluisinos conocieran este producto casero que ella elabora, el cual, según su apreciación, ha sido del agrado de la gente.

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Menciona que su puesto está ubicado en el Fraccionamiento de Los Adobes, y atiende los días que martes, miércoles, jueves y viernes por la mañana, además cuenta con servicio a domicilio, solo que tiene un costo extra si solo es uno o dos paquetes.

María dijo que invita a la gente que ya conoce estas tradicionales tortillas a que acudan a comprarle, y también a quienes nunca las han probado, para que se deleiten con este sabor especial que tienen estás gorditas de harina.

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