Una muestra gastronómica a base del maíz que se produce en los campos agrícolas del valle de San Luis Río Colorado se podrá degustar este domingo en la Explanada Municipal en el marco de la octava edición del Festival del Maíz, que organiza la dirección de Promoción y Desarrollo Turístico Municipal.
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Rebecca Ching Hurtado, directora de la dependencia, recordó a la comunidad que el festival forma parte del calendario de eventos con la tarea de mostrar las bondades y fortalezas que tiene el municipio para su desarrollo y crecimiento, esto a nivel regional, aprovechando la zona geográfica tan benéfica.
“El maíz es un producto muy importante para la comunidad mexicana, por lo que a nivel municipio se busca dar un impulso a los productores locales, a los comercios establecidos y emprendedores que lo trabajan de manera artesanal y restaurantes que se dedican a la venta del grano dorado”, expresó la funcionaria.
Agregó que este año esperan la presencia de más de cuatro mil visitantes durante el tiempo que dure el evento, tanto residentes locales, del valle de Mexicali y del condado de Yuma, Arizona, quienes podrán disfrutar de postres, menudo, pan, tamales, cócteles, platillos de chef, tacos, y un sinfín de variedades más, así como bebidas a base de esta cosecha local.
El maíz es un producto muy importante para México por lo que se busca impulsarlo desde lo local en beneficio a productores, comercios y restaurantes
Rebecca Ching Hurtado, directora de Promoción y Desarrollo Turístico Municipal
Además, compartió Ching Hurtado, habrá música en vivo a cargo de Los Warroz, la Banda Yaqui y la Tomasa Ska, por lo que se tratará de un evento totalmente familiar al que se puede acudir a comer y disfrutar del talento de bandas locales.
De igual forma se tendrán varias presentaciones de danza y se dará un premio al mejor platillo de 5 mil pesos y 3 mil al mejor stand decorado, también habrá rifas para los asistentes que voten para premiar a los comerciantes participantes.
La cita es este domingo a partir de las 11:00 de la mañana y hasta las 6:00 de la tarde, por lo que, Rebecca Ching Hurtado invitó a la comunidad local y de las ciudades vecinas a asistir al evento gratuito y de carácter familiar, que se realizará el próximo primero de diciembre en la Explanada Municipal, ubicada entre la avenida Juárez y la Hidalgo a la altura de la calle Cuarta en el Primer Cuadro de la ciudad.