En el evento del BeerFest, celebrado el pasado sábado primero de abril, se estima que se vendieron 4 mil litros de cerveza, entre los más de 20 expositores que participaron, demostrando que la cultura de la cerveza aumenta en la ciudad.
El empresario Germán Assaf, informó que este evento, asistieron muchas más personas, (entre 3 mil y 4 mil personas), que el año pasado, con lo que poco a poco la aceptación de este tipo de festivales va en aumento en esta frontera.
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“Cada evento y cada año que pasa que el aumento del interés de la gente es demasiado por la cerveza artesanal, la gente que asiste hace su gasto, y lo pasa bien, de eso se trata”.
Agregó que, en cuanto a derrama económica, hubo ventas en promedio de 200 litros por cada expositor; en su caso, expendió 240 litros, que es una cantidad muy fuerte y demuestra el interés de la comunidad por este tipo de eventos.
Expresó que todos los expositores que participaron tuvieron buenas ventas, por lo que se cree que, en promedio, se vendieron 4 mil litros de cerveza artesanal, sin contar la cerveza comercial.
Comentó que también, había puestos de bebidas preparadas también, aunque, el 90 por ciento era consumo de cerveza; también venta de comida, lo que fue una derrama cuantiosa.
El siguiente
El próximo evento de venta de cerveza, es el que organiza la Dirección de Turismo municipal, a celebrarse a fines de mayo.
“Lo van a hacer en el estadio de béisbol, ahí se van a acomodar todos los expositores, claro que vamos a estar nosotros ahí, creemos que será interesante; ese es el evento más fuerte que se hace en la ciudad”.
Dijo que, también, se están preparando para el siguiente evento fuerte que está en el calendario, que es en octubre, aunque falta tiempo, ya están algunos alistándose para entonces con más calma, debido a que faltan algunos meses.
“Si bien tenemos en mente la fecha, no hemos organizado nada en concreto aun, pero lo vamos a hacer con calma, debido a que faltan seis meses para que se lleve a cabo, pero, en este tipo de eventos las prisas te ganan”.
Comentó que muchas cosas que hicieron los participantes en años anteriores, se van a repetir en esa edición.
Manifestó que son muchos los eventos, fuera de los festivales, en los que se expende cerveza artesanal, por lo que constantemente están presentes en ellos, le hacen la competencia a la cerveza comercial, y poco a poco se les gana terreno.
“Prueba de ello, estaremos en un evento en un salón social de la Madero y 37, nos invitaron a participar y con gusto estaremos presentes en ellos, eso también lo estamos notando y nos da gusto”.
