Cierra en verano para evitar gastos

Hace 9 años que opera este restaurante y desde hace 7 cierran en verano para ahorrar en el pago de “luz”, el cual resulta difícil de cubrir por ser demasiado elevado, además de que en esta temporada disminuyen los clientes

Gloria Negrete

  · martes 28 de mayo de 2019

El alto costo de la electricidad es un factor que influye en el cierre temporal de un restaurante ubicado en el primer cuadro de la ciudad / Alonso Moreno

Durante el verano la situación económica en los comercios se ve afectada por el desembolso significativo que deben hacer para el pago de energía eléctrica, el cual sumado a otros como la renta, hacen que el negocio resulte incosteable en los meses de intenso calor, por lo que algunos optan por cerrar sus puertas por unos días.

El señor José Luis Caudillo Torres, propietario de un restaurante localizado en el primer cuadro de la ciudad, comentó que, por lo general, en la temporada de verano disminuye la afluencia de clientes, lo que genera una baja en los ingresos de las empresas, provocando severos problemas de operación.

En una serie de dinámicas se integra a los estudiantes del CBTIS 33 dentro del marco de la Semana de Salud Sexual en el Adolescente/ Alonso Moreno

ES MÁS CONVENIENTE CERRAR

Dijo que desde hace 9 años administra este restaurante en el cual también se desempeña como cocinero, y solo durante los dos primeros años lo mantuvo abierto en verano, pero al ver que no era redituable, optó por cerrar julio y agosto.

“Cierro dos meses porque el recibo de la electricidad llega muy alto. Es mejor cerrar para evitar ese gasto porque además en verano los clientes disminuyen. Claro que tengo que hacer un guardadito para sobrevivir sin trabajar en los días de más calor”, señaló José Caudillo.

“En el local solo tengo un aire acondicionado de dos toneladas, que no es suficiente para mantener todo fresco, pero si meto más aparatos se elevaría más el recibo”, agregó el señor Caudillo.

En los meses de verano que mantiene el negocio abierto, José Caudillo paga alrededor de 3 mil 500 pesos, mientras que el resto del año la factura de electricidad que debe cubrir es de 1 mil 200 pesos, en promedio.

“Me di cuenta que es mejor cerrar en verano, no es conveniente mantener abierto, por eso cerramos en julio y agosto y abrimos en la primera semana de septiembre”, puntualizó.