Mañana lunes 30 de agosto se llevará a cabo el Primer Coloquio Internacional del Dátil Medjool, en el que participarán conferencistas de diversas partes del mundo.
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El investigador de la UES, Ricardo Salomón, informó que el evento será enteramente virtual, a partir de las 10:00 de la mañana y participará gente de Estados Unidos, Israel, Jordania y México.
“La intención es dar a conocer la importancia que tiene este fruto en el mercado internacional y cada país mostrará las bondades que tienen para sus naciones el manejo de este producto, así como la comercialización del mismo”.
Externó que varias conferencias se impartirán en esos días, en las que tratará el manejo del producto en países como Israel; también los requerimientos que pide Estados Unidos para la importación del dátil, así como la comercialización del mismo; el mejoramiento de la calidad del producto, entre otros temas.
Asimismo, dijo que no solamente el evento será académico, ya que, al final del mismo, habrá intervención de diversos empresarios que se dedican a la comercialización del dátil en la región y hablarán acerca de la problemática en la venta de ese producto en el mercado nacional e internacional.
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Para ello, está confirmada la participación de Enrique Carrasco, Melissa Bustamante Meza, Ramiro Quiroz y Juanita Martínez, éstos últimos de Baja California.
El acceso será gratuito y será transmitido por la red social Facebook de la Universidad Estatal de Sonora (UES).