Debido a que las temperaturas no han sido muy elevadas, la producción de zanahoria ha superado a lo que se logró cultivar en años atrás, cuando anteriormente este producto dio trabajo alrededor de cinco meses, actualmente se ha extendido a más de seis.

Así lo contó el agricultor Israel Gutiérrez Ulloa, tras destacar que la zanahoria se produce en una superficie de 50 a 60 hectáreas, sembradas en diferentes etapas.

“Normalmente terminados en mayo y ahora lo hicimos hasta los últimos de junio, la verdad es que el clima ha sido muy generoso con este cultivo y lo pudimos trabajar por un mes y medio más de lo que esperábamos”, expresó.

Compartió que de los campos agrícolas de los ejidos San Luis y Monumentos salen toneladas de este cultivo, “aquí se siembra, se cosecha y se empaca hasta su presentación en bolsas de a libra, teniendo como destino principal las ciudades de Mexicali y Tijuana, Baja California”, agregó el productor.

Más detalles sobre la cosecha de zanahoria en la edición impresa de mañana Martes.