La cosecha de sandía comenzó hace tres semanas y hay la expectativa de conseguir un rendimiento de 50 a 60 toneladas por hectárea, lo que sería muy bueno para los productores del fruto.
El productor Manuel Martínez, informó que el rendimiento es bueno, por lo que los resultados serán interesantes para el valle este año.
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“De hecho, la sandía casi siempre da buenos resultados, creemos que tendremos un buen rendimiento, en la cosecha, que comenzó hace tres semanas y todavía quedan algunas por delante, para las 50 hectáreas que se tienen sembradas”.
Agregó que el precio del futo ha mejorado ligeramente con respecto al año pasado, ya que ha pasado de 15 a 18 centavos de dólar la libra.
Indicó que el mercado internacional es el mayor receptor del producto, prácticamente toda la cosecha va a parar a Estados Unidos, un pequeño porcentaje de ella se pueda en la región.
Los insumos
Como todos los productores agrícolas de la región, se han enfrentado al problema del aumento de los insumos, que elevan los costos de producción considerablemente, haciendo que las ganancias para ellos se esfumen.
Mencionó que los fertilizantes, por ejemplo, costaba mil dólares la tonelada, y ahora cuesta el doble.
Expresó que a él le cuesta en promedio, invertir 6 mil dólares para la siembra de una hectárea de sandía, pero el año pasado, le costaba alrededor de 4 mil 500 dólares, la diferencia se dio por el incremento en los precios de los insumos.
Manifestó que, con estos costos de producción, se espera que se levante la cosecha para poder hacer frente a todos los gastos que se tienen y poder salir adelante.
En cuanto a posibles ganancias, dijo que éstas no se dan mucho, ya que por lo regular salen “tablas”, es decir, sin pérdidas, pero tampoco ganan mucho con la siembra de la sandía.
“Si no se hubiera presentado el incremento a los precios en los insumos, sería posible que existiera alguna ganancia, pero por ahora, no es así”.
Externó que, por lo pronto, no se han presentado nuevos aumentos en los precios de los insumos y esperan que se mantengan así.
Los números
Según datos del Distrito de Desarrollo Rural (DDR), la producción de sandía fue en el 2021 de 360 hectáreas sembradas en el valle de San Luis, con una producción de 17 mil 285 toneladas, con un rendimiento de 48 toneladas por hectárea.
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Cabe señalar que la sandía es uno de los productos que más aprecio tienen en el valle, ya que es relativamente sencillo el producirla, aunque no muchos atienden al cultivo.