Productores aquejan escasez de compradores de sorgo

Este grano atraviesa por una fuerte crisis de comercialización y la producción de San Luis ya no resulta atractiva para quienes la adquirían

Víctor Cubillas Z. | Tribuna de San Luis

  · domingo 7 de enero de 2024

El sorgo atraviesa por situaciones complicadas / Alonso Moreno | Tribuna de San Luis

Un problema más acecha a los productores de sorgo y es que, aunado al precio del producto, ahora tienen la dificultad de encontrar compradores, porque actualmente no hay la facilidad de antes.

El productor Ramiro Gálvez informó que este año batallan para conseguir quiénes les pueden comprar el producto.

“De hecho, una empresa que se dedica a vender alimento para ganado de diferente tipo (bovino, avícola, porcino, entre otros), solo les compró a los productores locales hasta 400 toneladas, siendo que antes adquirían más y no sabe si va a ocupar más”.

Los trigueros ya cuentan con el apoyo del precio de garantía, al menos una parte de ellos / Alonso Moreno | Tribuna de San Luis

“Otros compradores nos comentaron que esperábamos a que entrara el año, porque cerraron recepción; esa compañía pagó 5 mil 200 la tonelada, puesto en Mexicali, eso pagó a los que les compró y no fueron muchos”.

Agregó que, para el siguiente ciclo primavera-verano de 2024, se espera que la superficie de sorgo en el valle sea de mil 411 hectáreas, lo que es un poco menor al ciclo anterior.

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Cabe señalar que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural maneja cinco tipos diferentes de sorgo, que se producen en el valle, siendo el que más demanda tiene es el forrajero temprano, ya que contará con 715 hectáreas; le sigue el sorgo grano tardío, con 396 hectáreas.


El sorgo atraviesa por situaciones complicadas / Alonso Moreno | Tribuna de San Luis


El sorgo forrajero tardío tendrá 151 hectáreas en el siguiente ciclo, mientras que el sorgo grano temprano contará con una superficie de 139 hectáreas.

El sorgo escobero es el que menos espacio tendrá en el valle, apenas 10 hectáreas, pero, aún así, es una variedad que tiene demanda.

Cabe señalar que el sorgo es uno de los cultivos tradicionales del valle y que se ha “contagiado” por los problemas de comercialización y de bajos precios de los mismos, que han tenido en los últimos meses.


El sorgo enfrenta el problema del precio y de las aes, que se comen la cosecha / Víctor Félix | Tribuna de San Luis


A esto, se especula que la tonelada costaría 6 mil pesos, pero eso no es oficial aún y están a la espera de que las autoridades digan algo al respecto.

Esta situación, lo único bueno que podría traer, es que haya estabilidad en el valor de la tonelada, y es posible que traiga mejoría al comercio del producto, aunque habría que esperar.