Jordania va a ayudar a México, en concreto a San Luis y Mexicali, con la producción de dátil ya que ese país está interesado en las técnicas de producción que se aplican aquí.
El investigador de la Universidad Estatal de Sonora (UES) Ricardo Salomón Torres, informó que, durante una reunión en la Ciudad de México, se platicó acerca de que ese país árabe quiere apoyar a México con la producción de dátil.
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“Le comentaron al secretario de Agricultura Víctor Villalobos que Jordania está muy interesado en dar soporte técnico a México en la producción de dátil, por lo que hay que organizar un convenio de colaboración, porque se requiere tecnología para la producción de dátil”.
Agregó que ese país puede dar ese soporte técnico que se requiere, o bien, compartir su tecnología para el mejoramiento del cultivo, por lo que la idea del Premio Khalifa es que Jordania, de alguna manera, asesore a los productores de San Luis y Mexicali en cualquier ámbito en el cuidado de la palma datilera.
Expresó que Jordania es uno de los principales productores de dátil a nivel mundial, cuentan con mucho respaldo gubernamental y sus empacadoras son de las más modernas del mundo.
“Por ejemplo, va el producto por una banda, y con una luz infrarroja detectan el dátil que no sirve, y rápidamente lo desechan, no es la selección manual, está automatizada; en cuestión de empaques, nadie los iguala en el mundo”.
Dijo que, si ellos apoyan a México, los empaques mexicanos pueden ser mejorados, por mucho, por esa tecnología.
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Comentó que, para conseguir este respaldo, se ocupa un acuerdo, se requiere que el premio Khalifa, junto con Jordania y la Sader, tienen que elaborar un convenio de colaboración, esto haría que el premio de alguna manera va a financiar a que los expertos de Jordania vengan a México.
Mencionó que, si todo sale bien, es posible que los técnicos jordanos estén en México a fines de este año o principios del 2024; también la idea es que ellos conozcan las técnicas de producción y se lleven algunos conocimientos.
