La cooperativa Alfredo V. Bonfil espera, a fin de temporada de trigo 2024, cosechar 21 mil toneladas del cereal, las cuales serán procesadas integrantemente en el molino, ya que para ellos es materia prima.
El presidente de la misma Gilberto Ibarra Lepe, informó que la cartera vencida de la empresa ha sido prácticamente cero, y así se han mantenido por varios años.
“Este año, se presentaron tres casos solamente, que no estaban en control del productor, y lo más importante, le entró la empresa con una aportación para ayudarles con el precio y eso ayudó que muchos salieran adelante y no cayera en mora”.
Agregó que 3 mil hectáreas las que se habilitaron con el cultivo, y que la cooperativa va a captar, para el molino.
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Expresó que andan en una proporción de 70 por ciento de socios y 30 por ciento de no socios, en el 2023.
“Pero, para el siguiente ciclo va a cambiar, ya que como han tenido muy buena respuesta con los productores, muchos socios que no estaban sembrando con la cooperativa y que están volteando con ellos, seguramente el 100 por ciento de la producción de las 3 mil hectáreas serán socios nuestros”.
Expresó que la política a la hora de distribuir la superficie (las 3 mil hectáreas), ya no pueden recibir más, porque es la capacidad que se requiere para poner en marcha el molino harinero.
Dijo que el año pasado se seleccionaban los productores, por referencia de los socios, luego los productores que no pertenecen a la cooperativa, pero que tienen mucho tiempo trabajando con la empresa y finalmente, los clientes nuevos.
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“Desgraciadamente, este año, las 3 mil hectáreas no alcanzan, en total traíamos casi las 5 mil, pero hubo que hacer a un lado dos mil, para trabajar con el límite que tenemos”.
Mencionó que el año pasado el precio estuvo en 5 mil 500 pesos la tonelada, más 2 mil pesos que les van a llegar por apoyo de Segalmex.
Comentó que serán 21 mil toneladas, con un rendimiento de 6.5 toneladas por hectárea, de ahí piensan obtener la producción para el molino, que servirá para la elaboración de harina, la cual venderán en la región.