El Síndrome de la Autocervecería, también conocido como Síndrome de la Fermentación Intestinal, es una afección médica poco común pero intrigante.
En este síndrome, las personas experimentan fermentación interna de carbohidratos debido a la presencia anormal de levaduras en el tracto gastrointestinal.
Estas levaduras pueden convertir los azúcares en alcohol, lo que lleva a que los afectados se embriaguen sin consumir bebidas alcohólicas.
Los síntomas típicos incluyen mareos, confusión, fatiga y, en casos severos, problemas neurológicos. El diagnóstico puede ser complicado y requiere pruebas específicas para detectar la presencia de levaduras en el tracto digestivo.
La condición médica se volvió viral recientemente dado a que algunos ciudadanos de Estados Unidos presentaron síntomas de congestión alcohólica a pesar de que aseguraban no haber consumido una gota de bebidas embriagantes.
Después de muchos estudios y análisis se pudo conocer que el organismo de estos hombres convertían carbohidratos y levadura que consumían en alimentos tan comunes como el pan o pastas en alcohol puro, lo cual les producía una fuerte sensación de embriaguez a raíz de los altos niveles de alcohol en su organismo.
El tratamiento de esta condición se centra en controlar la proliferación de levaduras y ajustar la dieta alimenticia.
